素菜

@bingoogolapple 2017-06-22 11:08:41发表于 bingoogolapple/bingoogolapple.github.io 日常生活

番茄炒蛋

  1. 番茄切成块儿,姜葱蒜配好。
  2. 鸡蛋打好,一个鸡蛋半勺盐
  3. 热锅,倒油,并且锅中下部沾满油,防止粘锅
  4. 小火烧油,油温足够时均匀撒入鸡蛋
  5. 中火鸡蛋煎至金黄色,放入番茄,姜蒜
  6. 大火翻炒2分钟,撒味精半勺,鸡精 = 1.5 * 味精,接着翻炒均匀
  7. 撒上葱花,起锅